ម៉ារ៉ុកមានដែនដីពីសមុទ្រមេឌីទេរ៉ានេដល់វាលខ្សាច់សាហារ៉ា មានជួរភ្នំឆ្លងកណ្ដាលប្រទេស និងឆ្នេរបណ្តោយពីរ។ ផ្សេងគ្នារវាង Agadir និង Marrakesh នៅថ្ងៃម្ដងខែកក្កដា អាចខុសប្រហែល ១៤អង្សាសេ។ នេះគឺជាចម្លើយទាំងស្រុងសម្រាប់សំណួរអំពីរដូវ៖ ជ្រើសរើសតំបន់ប្រទេស រួចរដូវនឹងតាមផ្លាស់ប្តូរ។
គួរគិតថា ម៉ារ៉ុក មាន៤ ផ្នែក៖ ឆ្នេរខាងលិច Atlantic ទន់ធ្វើគ្រប់ឆ្នាំ និងមានខ្យល់ ភាគខាងជើងមានរដូវមេឌីទេរ៉ានេ និងមានភ្លៀងផ្ទាល់រដូវរងា តំបន់កណ្តាលជាប់ភ្នំព្រិល (Marrakesh, Fes) ក្តៅរដូវក្តៅ និងត្រជាក់ពេលយប់រដូវរងា។ មានភ្នំនិងវាលខ្សាច់ក្រោយជា ពីព្រិលដល់ខ្សាច់ ក្នុងពេលបើកបរមួយព្រឹក។
រដូវនិទាឃ និងស្លឹកជ្រុះ៖ ពេលងាយស្រួលពីរ
ខែមេសា និងតុលា ជាខែដែលតំបន់ភាគច្រើនប្រភេទជួបគ្នា។ ថ្ងៃនៅកណ្ដាលប្រទេសប្រហែល២៧អង្សាសេ វាលខ្សាច់ក្តៅដោយទទួលបានថ្ងៃតិចជា ស្រួលដើរ ភ្នំនេះគ្មានព្រិល ទំនើបនិងខាងជើងនៅតែបៃតងពីភ្លៀងរដូវរងា។ ខែមីនា និងវិច្ឆិកាជាខេទាំងពីរដែលស្ងប់ស្ងាត់ថោកថយជាងនិងភ្លៀងផ្នែកខាងជើងម្តងម៉្យាង។
ចំណុចបចេ្ចកនោះគឺ អ្នកដទៃក៏យល់ដូចគ្នា។ Easter, នៅកាឡង់តុលានៅអឺរ៉ុប និងថ្ងៃឈប់សម្រាកណូអែលជាពេលដែលភ្ញៀវខ្លាំងគ្រប់ទីក្រុង។ Riads ធ្វើបម្រើទីក្រុង Marrakesh និងកំបុត្ដូលវាលខ្សាច់នៅជុំវិញ Merzouga ដែលពេញជាងគេ។ បើកាលបរិច្ឆេទនឹងថេរ សូមកក់សណ្ឋាគារចាប់ពី៤ទៅ៦ខែមុខ; បើកាលបរិច្ឆេទចល័ត កែស្រួលសប្តាហ៍ពីឯងវិញចំពោះព្រិត្តភាព។
រដូវក្តៅ៖ ឆ្នេរ ភ្នំ និង Marrakesh ស្មប់ជ្រួល
ចាប់ពីមិថុនា ដល់សីហា តំបន់កណ្ដាលប្រែទៅជាកន្លែងវែកលក្ខណៈ។ Marrakesh មានសីតុណ្ហភាពមធ្យម៣៧.៧អង្សាសេក្នុងខែកក្កដា និងកត់ត្រាចម្លងឲ្យបាន៤៩.៦។ Fes ក្តៅជាងនេះទៀត ពេលសមំពេញហេតុហើយពេលដើរមេឌីណាជាប់ដល់ព្រឹកដំបូងនិងល្ងាច។ តំបន់វាលខ្សាច់ក្តៅស្ទើរបន្ថែម ហើយផ្លូវខ្សាច់ថ្ងៃត្រង់សូមកុំទៅ។
ឆ្នេរក្នុងរដូវនេះ ជាជម្រើស និងជាចំនុចធ្វើអោយ Agadir មានស្នាក់នៅកម្សាន្ត៖ សីតុណ្ហភាពខ្ពស់នៅកំពូលរដូវក្តៅក្រោម២៧អង្សាសេ និងខ្យល់ Canary ស្តាប់សមុទ្រឲ្យត្រជាក់។ Essaouira ថយចុះទៀតពី១៨ ដល់២៣អង្សាសេសរយឆ្នាំ ឃើញខ្យល់ដើមគេរៀងរាល់ថ្ងៃល្ងាច។ ជម្រើសម្ដងទៀតគឺកម្ពស់៖ ជ្រលងភ្នំ High Atlas ជុំវិញ Imlil ខ្ពស់ប៉ិចគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីមានសบายក្នុងខែកក្កដា ហើយរដូវដើរភ្នំនេះមានក្នុងរដូវក្តៅ។
សូមប្រុងប្រយ័ត្នក្នុងតំបន់ខាងត្បូង៖ ខ្យល់ chergui ពីសាហារ៉ា អាចលើកសីតុណ្ហភាពឆ្នេរខាងត្បូងអោយលើស៤០អង្សាសេរយៈពេល២ទៅ៥ថ្ងៃនៅចុងរដូវក្តៅ ហើយរង់ចាំបាន Agadir ទៅ៥០.៤អង្សាសេនៅខែសីហា២០២៣។ វាកើតឡើងកម្រតែច្រើនថ្ងៃ សូមត្រៀមខ្លួនមុនកក់សប្ដាហ៍ឆ្នេរ។
រដូវរងា៖ ថ្ងៃថ្ងៃឆ្នេរ ព្រិលលើភ្នំ
រដូវរងាជាពេលខាងត្បូងម៉ារ៉ុកទាក់ទាញភ្ញៀវ។ Agadir មានមធ្យម២១អង្សាសេជាមួយភ្លៀងតិចៗខែមករា ខណៈ Marrakesh ចំនួន១៩អង្សាសេពេលថ្ងៃ។ វាលខ្សាច់បន្តិចក្តៅប្រសើរ ប៉ុន្តែយប់នៅក្នុងជំហានដូនខ្សាច់ស្ទើរតែដល់ចំណុចកក ហើយទង់ជាប់ស្រោចសើង។ Marrakesh គេកត់ត្រា -៣,៦អង្សាសេក្នុងខែមករា ដូច្នេះសូមពិចារណាឲ្យបានល្អបើកក់ riad ដែលនៅជាមួយច្បារមិនមានកំដៅ។
នៅភាគខាងជើង និងក្នុងប្រទេស ត្រជាក់ពិត និងភ្លៀងច្រើន។ ជួរភ្នំបិទចំពោះបរទេស៖ ព្រិលផុសពី៣,០០០ម៉ែត្រចាប់ពីធ្នូ ទៅមីនា ផ្លូវ Tizi n’Tichka និងផ្លូវផ្សេងៗអាចបិទបាន១ថ្ងៃ ឬពីរខេត្ត។ តំបន់ស្គីលើ Marrakesh បើកដោយសារព្រិល។ ភ្លៀងជាទំនើស្យចាំបាច់ឲ្យរៀបចំជាងត្រជាក់។ Casablanca មាន៤០០មមក្នុងមួយឆ្នាំ ភាគច្រើនពីវិច្ឆិកា ដល់មីនា; Essaouira មាន៣០០ មម; តំបន់កណ្ដាលប្រហែលពាក់កណ្តាលនោះ; វាលខ្សាច់ស្ទើរតែមិនមាន។
ពិធីបុណ្យ រូមដន និងប្រតិទិន
ព្រឹត្តិការណ៍បី ដែលផ្លាស់ប្តូរផែនការដំណើរ និងគួរត្រូវរៀបចំជាមុន។ បូណ្យ Gnaoua នៅ Essaouira រយៈពេល៤ថ្ងៃនៅសប្ដាហ៍ចុងខែមិថុនា នាំភ្ញៀវនិងតន្ត្រីមកផ្ទុកក្រុង។ បូណ្យ Timitar អំពីវប្បធម៌ Amazigh ធ្វើឡើងនៅ Agadir រៀងរាល់រដូវក្តៅចាប់ពី២០០៤។ នាយកដ្ឋានភាពយន្តអន្តរជាតិ Marrakesh ទាក់ទាញភ្ញៀវប្រភេទផ្សេងក្នុងរដូវរងា និងរោងសណ្ឋាគារប្រើប្រាស់រយៈពេលព្រឹត្តិការណ៍។
រូមដនគួរត្រួតពិនិត្យជាមុន ព្រោះវាផ្លាស់: ប្រតិទិនសាសនាឥស្លាមប្រើចន្ទគតិ ឆ្នាំវាប្រាក់១០ទៅ១១ថ្ងៃខ្លីជាងឆ្នាំសូលារ មានន័យថា ខែរូមដនផ្លាស់រដូវរៀងៗខៀវច្រើន។ ក្នុងពេលនេះ ភោជនីយដ្ឋានច្រើនបិទពេលថ្ងៃ ហើយអាហារដែលបើកបម្រើសម្រាប់ភ្ញៀវ។ ការញាំផឹក ឬជក់បារីសាធារណៈអំឡុងពេលអាតចង់ទទួលបានទណ្ឌកម្មព្រមទាំងជារដ្ឋធានីមួយនៅម៉ារ៉ុក ដូច្នេះសូមជៀសវាងភាពសាធារណៈ។ តែម្សិលមើលការផលិតបែបរស់រវើកបំផុតក្នុងឆ្នាំ និងចុងខែរូមដនណាំមក Eid ប្រតិបត្តិការទំនើបនៃសណ្ឋាគារនិងដឹកជញ្ជូន។
មិនមានខែណាដែលមិនល្អក្នុងការទៅម៉ារ៉ុកទេ តែមានតែរដូវមិនសមតំបន់។ ឆ្នេរពេលរងា ទៅក្រុងក្នុងរដូវនិទាឃ និងស្លឹកជ្រុះ ទៅភ្ន្នmouseupក្នុងរដូវក្តៅនិងវាលខ្សាច់ពីរដោយនេះ រូបភាពអាកាសធាតុក្លាយជាផ្នែកមួយនៃផែនការដំណើររបស់អ្នក។