这两种方案本质作用一样，怎么选其实不是技术选项，而是你希望什么时候处理这些事情，以及之后想怎么用这张套餐。
实体 SIM 卡是一张卡片，eSIM 是下载到手机内置芯片的配置文件，其它的差别都由这个不同衍生出来。
实体卡更适合哪些情况
有三种情形要重视，不是一时淘汰品。
第一，手机本身不支持 eSIM。现在还有很多流行机型没有 eSIM，尤其是老款安卓或 2018 年前的产品。这类手机无法用 eSIM，自然需要实体卡。
第二，需要套餐在不同手机间切换。实体卡几秒就能换机，换回去一样快。eSIM 配置会绑定在安装的那部手机上，要换机就必须联系运营商重新配发，不是每家都可以。
第三，买来时锁定了特定运营商的手机。这些机型常常只允许装该运营商的 eSIM，连解锁后也未必能用别家的。这样别说不方便，旅游 eSIM 甚至完全用不了。
eSIM 的优点
eSIM 在旅行相关体验上大多更方便。
你可以在家、半夜、周日随时购买和安装它，连行李都没开始收拾就能下好配置。无需找门店、排队、递护照，也不会因为赶到关门时间上不了网。
无需寄送卡片，不怕丢失。像需要卡针才能取卡的机型，也不用担心针找不到，更没有飞机上把小卡弄丢的麻烦。
还能和你自己的主卡同时使用。原来的 SIM 卡保持不变，出国期间两张卡一起工作。
你的主号码会怎样
很多人怕这里出麻烦，其实绝大部分不会。支持 eSIM 的手机可以同时保留自己的主卡和旅行 eSIM。你自己选哪个用来上网，哪个接打电话和短信。
流量开在旅行 eSIM 上，主卡不会产生多余费用，因为主卡此时不用流量。出发前把主卡的数据漫游关掉，即使手机在国外找不到自家信号，也不会意外扣费。
不过旅游 eSIM 一般没有本地手机号，多数只含流量，不能接电话或短信，打电话要用应用程序。如果你要接电话和短信，把主卡保持开启就能正常用。
怎么选
大多数人靠两个问题就能确定选择。
如果手机支持 eSIM，希望在出国前就先完成设置，推荐用 eSIM。否则，如果手机不支持，或你想到当地再办，店里买一张实体卡也完全没问题。
价格到底差在哪里
许多人想知道哪个更便宜。其实哪种方式本身并不决定价格，同一个套餐，不管 eSIM 还是实体卡，价格都是商家定。你在一条街上能买到贵的 eSIM 也能买到便宜的实体卡。
倒是有两个对比方式值得关注。
一是对比自己的运营商漫游。如果你的国内套餐出国每天要收漫游费用，一周下来就是旅行预算里最大一笔。旅行 eSIM 只需买单独一份，就算计较价格也应该和漫游费用对比。
二是和到当地买实体卡对比。在马拉喀什、开罗或开普敦的实体店买本地 SIM 套餐，价格一般不高，流量也给得多；但所耗的是时间和手续：需要营业时间、带护照、登记、还得排队。你愿不愿意用到达后那点时间换价格，主要看你自己觉得值不值。
你可能失去的点
eSIM 放弃了在不同手机间随意转套餐，以及多半没法获得本地手机号。多数短途旅行不影响，但如果中途手机坏了就会麻烦。
实体卡不能像 eSIM 那样提前远程配置，也不能随时到达任何时刻。实体卡都得门店购买，营业时间有限。
两边缺点都不多，所以选哪个通常是被手机支持情况决定的，而不是单纯喜好。
选之前要做的事
有个习惯能帮你避坑。买套餐前先查清自己的手机支持哪个方式，因为选路全看这一步。设置位置一查几秒钟，这决定你能否正常用到买的套餐。