南非小费：十分之一，以及车位看护员

在南非给小费比起其他地方来说相对容易。这里大家都认“十分之一”这个比例，日常生活中还有一些小额现金小费需要支付，而不是讨价还价。让游客感到意外的并不是金额本身，而是需要给的人范围：车位看护员、加油服务员、行李员和保洁都默默等着点什么，他们不会主动开口。

这里要提前说一句：南非不是那种到处都有人缠着你要钱的国家。东西有标价，出租车按表计费，小费就是自愿的。你需要做的只是备点零钱和小额纸币，心里有数该给谁多少。

餐厅与“十分之一”小费

在餐厅吃饭，小费通常是总账单的百分之十，直接现金放在桌面上。如果账单早已包含了服务费（比如大桌或某些餐厅的默认规定），你没有义务再给一遍，但不少人还是会补点，因为服务费不一定都给到员工本人。

注意付款方式。刷卡时加小费虽然可行，但未必都落到服务员手里，现金直接给会更保险。如果你刷卡又想让小费直接到服务员手里，可以提前说明，南非的服务员一听就懂。

餐厅外你会遇见的人

“车位看护员”是游客经常会注意到的本地角色。无论去停车场还是路边，总能见到穿着反光背心的人在场看护，离开时给他们几兰特。他们不属于任何单位，大多在同一区域看了很多年，是南非防盗常态下的实际有效手段。请付小费，并和他们道声谢谢。

加油站也是类似做法。南非油站几乎全部是全服务模式：有服务员帮你加油、擦车窗、查机油，加油可以在油机旁刷卡或去店内，而几兰特的小费作为现金支付，是这一切顺利运转的关键之一。

还有一些常见情况。搬运行李按件付小费。房间保洁建议每天留点零钱，而不是只在退房时一次付清，因为打扫房间的工作人员可能每天都不一样。叫车或打车则直接凑整。SPA按摩师的小费就按餐厅的十分之一计算。

导游、司机与野外团队

南非的旅游服务水平很专业，给小费也反映了这一点。城市导游或半天包车司机，常按整个小团体算一笔，不按比例。全天的收费也更高。如果参加城市或文化参观，一般主办方会提前说明应该给多少，完全可以主动问清楚。

野外行程则一般在住宿结束时，按人头每天给一笔，由导游、追踪员和工作人员统一分配。具体金额因住宿档次不同而异，建议直接问住处工作人员。小费不用每趟活动都给，集中在结束时结算就行。找豹的那位追踪员，其实全队都靠这笔小费“共享劳动成果”。

为什么小费就是这些数额

南非的服务行业工资普遍偏低，小费其实是收入的重要组成部分, , 无论是餐厅服务员、车位看护、油站加油服务员还是做房间的清洁员，基本工资一般都假定还有小费补充。所以小费定成百分之十而不是“随你意愿”，也是本地常态，游客完全不给会很引人注意。

这也是为什么现金很重要。刷卡加的小费往往先留在商家账面，员工要等审批才拿得到，现金当然更直接。钱包里备点小额纸币，车里备些硬币，随时应对突如其来的情景，比如停车、加油，甚至在红灯下来主动问你是否擦车窗的人。

唯一不能给小费的地方

遇见穿制服的和自称什么“官方”的，一律不要给钱。南非的正规场合（包括路边检查、交通警察）小费根本不是常态，给钱反而把普通问询变成真麻烦。如果有人以权威身份向你要钱，直接报警，不用和他纠缠。

在南非，餐厅小费十分之一，其它地方给几兰特零钱为主，最好备足零钱放在车里。车位看护员不是骗局，加油员做的其实是你自己动手的活，野外团队则按照天数分配小费，而不是按单笔账单来付。