Tip di Afrika Selatan adalah salah satu kebiasaan yang agak mudah untuk difahami. Jumlah yang digunakan sama sahaja, iaitu sepuluh peratus, dan ada beberapa transaksi tunai kecil yang merupakan sebahagian dari kehidupan harian dan bukan soal runding. Perkara yang sering mengejutkan pelawat bukanlah kadar tip, sebaliknya jenis-jenis pekerja: pengawal kereta, atendan minyak, porter dan housekeeping lazimnya mengharapkan sesuatu kecil, dan tiada dalam kalangan mereka yang memaksa.
Perlu disebut sejak awal bahawa ini bukan negara di mana anda akan didesak-desak. Harga adalah harga, meter teksi tetap berjalan, dan tip adalah tip. Apa yang anda perlukan hanyalah simpanan syiling dan wang kecil, serta anggaran siapa perlukan berapa banyak.
Restoran, dan sepuluh peratus
Sepuluh peratus dari jumlah keseluruhan, secara tunai, diletakkan atas meja. Jika bil sudah termasuk caj servis, yang biasa pada kumpulan besar atau sesetengah restoran, anda tidak wajib bayar dua kali, walaupun ramai orang tetap tinggalkan sedikit kerana caj servis tidak selalu sampai sepenuhnya kepada staf.
Perhatikan cara anda membayar. Menambah tip pada pembayaran kad boleh dilakukan di kebanyakan tempat tetapi tidak selalu sampai kepada staf; beri tunai lebih terjamin. Jika anda bayar dengan kad dan ingin tip diserahkan sendiri kepada pelayan, boleh maklumkan, kerana staf di Afrika Selatan faham maksud anda.
Orang yang anda jumpa di luar restoran
Pengawal kereta adalah perkara yang pelawat selalu tanya dahulu. Di tempat letak kereta atau tepi jalan, anda biasanya akan temui seseorang berbaju pantul cahaya yang memantau kereta-kereta, dan mengharapkan beberapa rand apabila anda pergi. Mereka bukan pekerja syarikat, biasanya telah menjaga tempat itu bertahun-tahun, dan merupakan pencegah sebenar di negara yang kerap berlaku kes pecah masuk. Bayar dan ucapkan terima kasih.
Stesen minyak juga serupa. Servis penuh adalah kebiasaan: atendan mengisi minyak, membersihkan cermin, periksa minyak enjin jika anda minta, dan menerima bayaran kad di pam atau dalam kiosk. Tipnya beberapa rand, secara tunai, sebahagian daripada sistem di sini.
Selain itu, ada juga kebiasaan lain. Porter diberi sesuatu untuk setiap beg. Housekeeping terima sedikit setiap hari, bukan sekali gus di hujung penginapan, kerana staf pembersih mungkin berbeza pada hari lain. Tambang e-hailing biasanya dibulatkan jumlahnya ke atas. Ahli terapi spa juga menerima sepuluh peratus seperti di restoran.
Pemandu pelancong, pemandu dan pasukan safari
Industri pelancongan di sini adalah ekonomi perkhidmatan dengan kepakaran sebenar, dan amalan tip mencerminkan perkara ini. Pemandu bandar atau pemandu separuh hari biasanya mendapat jumlah tertentu untuk satu kumpulan, lebih banyak jika sehari penuh, sama juga untuk pemandu peribadi di laluan wine route. Lawatan perkampungan atau lawatan budaya biasanya memaklumkan awal jangkaan tip, dan anda boleh tanya jika tidak pasti.
Di safari, konvensyennya adalah bayaran harian setiap tetamu, dikumpulkan pada akhir penginapan dan dibahagi antara renjer, penjejak dan staf kem. Tanyakan di lodge jumlah yang sesuai kerana ia berbeza ikut tahap penginapan, dan serahkan sekali sahaja, bukan setiap kali keluar safari. Penjejak adalah orang yang menemui haiwan untuk anda, dan tip memastikan penghargaan dikongsi bersama.
Kenapa jumlahnya begitu
Gaji sektor hospitaliti di Afrika Selatan adalah rendah, dan tip adalah sebahagian pendapatan utama, bukan sekadar penambahan. Pelayan restoran, pengawal kereta, atendan minyak dan housekeeping semua bekerja dengan andaian tip akan diterima. Inilah sebab tip biasanya sepuluh peratus, bukan “ikut suka”, dan sebab pelawat yang tidak meninggalkan apa-apa akan disedari.
Sebab kedua, tunai sangat penting. Tip yang dimasukkan melalui mesin kad biasanya akan kekal dalam pengurusan perniagaan dulu, sementara tip tunai masuk ke tangan pekerja terus. Sentiasa simpan sedikit wang kertas di dompet dan syiling di dalam kereta, kerana urus niaga seperti ini berlaku tanpa diduga: di tempat letak kereta, stesen minyak, atau ketika cermin kereta dibersihkan di lampu isyarat oleh seseorang yang meminta izin.
Satu keadaan di mana tip tidak diberikan
Tiada tip untuk sesiapa yang berseragam, dan tiada tip untuk sesiapa yang memperkenalkan diri sebagai pegawai atau rasmi. Ini bukan negara di mana bayaran di sekatan jalan atau pemeriksaan polis adalah kebiasaan, dan menawarkan wang boleh mendatangkan masalah. Jika seseorang meminta duit sambil mengaku berkuasa, itu adalah urusan polis, bukan urusan dompet anda.
Tip di Afrika Selatan adalah sepuluh peratus di restoran dan beberapa rand di tempat lain, secara tunai, dengan simpanan syiling dalam kereta. Pengawal kereta bukanlah satu penipuan, atendan minyak lakukan tugas yang anda sendiri akan buat jika tidak, dan pasukan safari diberi imbuhan berdasarkan hari, bukan bil.