舍夫沙万位于里夫山西部，是个不起眼的小集镇，却意外成了摩洛哥最常被拍摄的地方之一。名字的意思说明了地形：阿拉伯语的“看”和柏柏尔语的“角”，指的是环抱小镇的两座山峰。
这个地方特别之处在于这里不是度假区，而是一个日常运转的省会，小镇常住人口约46,000，有市场、医院和长途汽车站。这里的蓝色，是住在小镇里、每天上班的人日复一日经过的墙壁，所以傍晚时分的体验远胜于下午。
为什么城市是蓝色的
有三种说法，镇上每个人都会跟你讲至少一种。
第一种，是蓝色能驱赶蚊子，对有溪水流经的小镇来说尤其重要。第二种，是宗教原因：蓝色象征天空和天堂，刷成这个颜色是为了提醒人们保持信仰。第三种，属于现实又新近：上世纪70年代本地政府为了发展旅游业而倡议刷成蓝色。
唯一毋庸置疑的，是底部那层白墙出自安达卢西亚难民传统，每年人工补刷蓝色，这也是巷道为何总是鲜亮。
一个堡垒如何变成了城市
1471年，Ali ibn Rashid为防葡萄牙入侵修建了卡斯巴，后来他的后裔和来自格拉纳达的难民则让小镇逐步壮大。1492年以及1609年大批穆斯林与犹太人因被驱逐自西班牙迁来，用唯一熟悉的安达卢西亚建筑方式修建城墙、院落、门道, , 所以如今巷子里西味浓、摩洛哥味淡。
他们所建的小镇被围在城墙之内，有大约十个城门，直到二十世纪，居民区都没有出城墙。最著名的统治者可能是Sayyida al-Hurra，16世纪时不仅管理了舍夫沙万，还在得土安组织海上武装。这里的伊比利亚犹太社区也延续了数百年，人数最多时占人口三分之一，如今梅拉区和犹太公墓仍在，最后一户人家在1968年离开。
半天走完麦地那
先从乌塔·哈马姆广场开始，这里是老城中心：一边是卡斯巴，另一边是八角形宣礼塔的大清真寺，还有一间曾接纳商人的驿站, , 全城四个之一。广场始建于16世纪，名字来自角落的一座浴室。
卡斯巴本身值得一刷小门票：夯土墙体、十座塔楼加固，里面改成了考古与当地生活博物馆，中庭有花园。之后出门往苏依卡老区走，这里自15世纪起就是集市，记得找一找“苏依卡泉”拱门下的水池和主广场上四面出水的喷泉。
麦地那东面，老城墙外就是拉斯·马泉, , 小镇最初的水源，有石头水池、废弃水磨和跨溪小桥。沿小径再向东上坡是西班牙清真寺，建于上世纪20年代，如今已不再用于礼拜。日落时分大家都往这儿走，等太阳落在小镇背后。步行20分钟，虽累但很值。
阿克舒尔和塔拉塞姆坦国家公园
小镇背后的山地全都受保护。塔拉塞姆坦国家公园建于2004年，面积约589平方公里，海拔350至1,050米之间，是地球上为数不多的摩洛哥冷杉栖息地。公园内已记录植物1,380种以上，其中47种独一无二，还有兀鹫等猛禽和约百种鸟类。
推荐去的山谷是阿克舒尔（Akchour），这里有溪流水潭和“上帝之桥”天然石拱。先坐车后徒步约两小时即可到达。停车场有本地导游候客，建议请一位，不单为安全，更是因为有些小路直通溪流，有些则变成了羊肠小道。同一片山体还有非洲最深的洞穴之一Kef Toghobeit。
如何抵达
舍夫沙万没有机场。周边来的道路包括得土安和北岸、瓦赞（去非斯路上）、及拉腊什一带的山路。小镇处于得土安和瓦赞之间，因此所有长途大巴都路过这里。大多数游客都是从丹吉尔或得土安搭大巴或拼车，自北而来，或从非斯自南而来，进了里夫山区后路比地图看上去要花时间。
长途汽车站离麦地那只有一小段步行路，许多人本来以为要打车会感到意外。如果自驾，建议把车停在城外：城内巷子只适合步行，大部分民宿最近的车辆通道也要经过一个城门和一段台阶。
最合适的时间
舍夫沙万位于海拔564米，属于典型地中海气候，和摩洛哥大多数地方相比更加温和、湿润、绿色。
2000至2020年，镇上气象站记录的年降雨从最少约500毫米到最多近1,900毫米不等，突显里夫山区天气慷慨又难以琢磨。春天野花烂漫、绿意盎然；秋天晴朗温暖；夏天游客最多但屋顶晚上格外惬意。冬季多雨偏冷，群山偶尔有雪覆盖。
买什么？注意什么？
本地手工艺以木制品为主，几乎压倒性优势：雪松、核桃和阿特拉斯柏木制成的家具、盒子、砧板彩绘或雕刻都很出名。皮具、纺织品和铁艺制品充满其他小店，多为合作社生产，价格较马拉喀什温和。
唯一要特别注意的：里夫山是摩洛哥产大麻区，部分山径和露台有人主动兜售。英国使领馆旅游建议已把毒品列为重罪范围，刑期很久，帮人带东西同样风险自负。不管推销什么，都需自己权衡风险。
舍夫沙万其实是个适合住两晚却常被当成一日游的蓝色小镇。早上来，逛一逛繁忙又明亮的巷子，然后留宿下来，到下午五点整座小镇变安静，宣礼声与蓝色屋顶相映，让这个地方归于本真。为那一刻，值得来一趟。